告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧:
1.羊骨头是必要的,因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。
2.那么要点来了,“白色“是怎么出现的!其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油,一起熬制,很快便会出现”白色味美“羊汤!
*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶,我觉得这种方法是不可取的,因为一旦加入了这些,就不是意义上的美味羊汤了;至于加胡椒粉或其他调料,我觉得都没有必要,因为你需要的美味羊汤,而不是调料制成的羊汤!
本厂是从事节能厨房设备研发和生产的厂家,生产销售羊肉汤锅、牛肉汤锅。
本工厂大型熬汤锅产品受热面积大、热效率利用高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的建议,本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,更节能,不粘锅。产品有“电加热款或燃气款式“可选。
牛肉汤锅 以优良的产品质量,专注的售后服务深受新老客户的欢迎,欢迎广大新老客户莅临参观指导。
在煮牛肉汤锅的时候,首先需要用牛大骨熬汤至5-6小时,再把高汤加入锅中,加入各种稀有药材,熬制30分钟即可。加入牛肉,在加之前首先在牛肉身上抹上***酱料,在煮好之后可以保证牛肉的质感,让消费者更直接体验,那种肉入口中香气十足,牛肉油而不立,可谓是一年四季的美食。电加热牛羊肉汤锅产品特点1、真实的节能产品,它采用特有先进技术,省时节约用电量在35%-50%左右。
以上信息由专业从事大型羊汤锅的佰恒厨业于2025/3/28 14:32:51发布
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