鲜肉柜直冷与风冷技术
根据冰箱内部冷气传递方式不同,鲜肉柜制冷方式主要分为直冷式和风冷式两种。传统的直冷式结构简单,耗电量较少,但给用户带来了手动除霜的烦恼;随着技术的进步,风冷技术被用于鲜肉柜之中,有效地解决了结霜问题,因而风冷鲜肉柜越来越流行。接下来,我们就其含义、优缺点和结霜或不结霜的原因进行解析。
鲜肉展示柜很难地进行分类,在储藏猪肉的时有许多方法,比方枯燥法、盐腌法、照耀保藏法,当然的还有低温储藏法,这就需求用到鲜肉柜的协助了。
鲜肉展示柜,其制冷机组与柜体做成一体(一般制冷机组置于柜体底部),鲜肉展示柜冷凝器靠店内空气冷却,这会增大商铺空调体系的冷负荷,且噪音较大,但鲜肉展示柜结构紧凑、安插,它可根据店镜的运用需求置于不合位置,便于促销,便于安放。鲜肉展示柜合适于中、小型便利店和小计划改建或扩建的商户运用。
鲜肉柜产品对保鲜和杀菌方面有着新的进步
鲜肉柜产品用户的使用上要注意的是柜子的细菌的滋生,现在的夏季天气也是十分容易就会发生的,这一旦有细菌是会影响到鲜肉食物的整体销售,从细节上来出发才会对这顾客和鲜肉柜使用寿命的有利的保证,现在的高温天用户也要格外的注意鲜肉食物的储存环境的变化。这些都是在鲜肉柜产品现在的市场品类的发展上正在不断的改变和新的开始,现在的发展环境上也是需要更多的发展性的改变来对优凯鲜肉柜的储存空间和整体的食物安全储存有着新的发展方式。
以上信息由专业从事冷鲜肉保鲜柜厂家的锐冰制冷于2021/2/23 10:21:19发布
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