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河南双面可用防滑案板的优点厂家直供「九州钡蓝环保」

来源:九州钡蓝环保 更新时间:2021-05-03 14:18:32

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河南双面可用防滑案板的优点厂家直供「九州钡蓝环保」 [九州钡蓝环保)e877c61]"木质菜板选购小建议保持木质菜板卫生的小窍门

砧板  捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物,一般用在亨调上砧板 元关汉卿《望江亭》第三折:“可将砧板、刀子来,我切鱠哩。”《醒世姻缘传》第四二回:“只闻的作起声来……或是椎帛的砧声乱响,或是像几把刀剁的砧板乱鸣。”清和邦额《夜谭随录·施二》:“昨见和尚斫驴脯,置厨下砧板上。”田汉《丽人行》第二幕:“我们都成了侵略者砧板上的肉。” 在餐饮店或酒店里,砧板也被称作是一种职务,是负责切食物的,也有叫“切墩”的。

木质菜板选购小建议

在选购菜板时,首先要选择菜板的木质,一般以水渠柳的为,这种木质不易裂,无异味,结实;二要选择木质是横纹的,这种的木质耐用,竖纹的爱裂;三要是不剁菜馅,就买竹子做的,现在的工艺很先进,另外竹子也干净结实,是水渠柳的替代品!

木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。

保持木质菜板卫生的小窍门

保持菜板卫生的小窍门

1.生熟分开:由于生菜上有较多的细菌和卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。备两块菜板。

2.保持清洁:菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。

大家应该都会担心是否毁刀?

菜刀刃普遍用高萃取的碳钢硬度比食品级304不锈钢硬,基本不会伤刀。

可按照日常所需进行生熟分类

“无刮痕,不残留食物残渣”“清洗方便,不滋生细菌”“寿命长久,性价比高”

九州钡蓝生产的不锈钢切菜板双面可用,材质使用的是食品级304不锈钢,切菜板轻薄不占地,各种规格齐全支持定制。选购不锈钢菜板时应选择可直接接触食品的304不锈钢菜板,这种不锈钢可以直接与食物接触

以上信息由专业从事双面可用防滑案板的优点的九州钡蓝环保于2021/5/3 14:18:32发布

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