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聂荣大型羊肉汤锅了解更多 佰恒厨房设备规格齐全

来源:佰恒厨业 更新时间:2024-07-06 11:38:39

以下是聂荣大型羊肉汤锅了解更多 佰恒厨房设备规格齐全的详细介绍内容:

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牛肉汤锅羊肉汤锅厂家告诉你:淮南牛肉汤与羊肉汤操作方法

淮南牛肉汤选料讲究选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制 . 久经熬制而成 , 青香可口 , 不黑汤 , 喝多不上火 , 嗓不干 . 再配以粉丝和干丝 , 令人百吃不厌 . 是江豫皖一带家喻户晓的名小吃 . 取制上好的黄嫩牛为原料 , 用牛骨头熬汤 , 煮牛肉时须浸泡血污 , 内脏清洗干净 , 均可下锅同煮 , 还用自制的牛油 , 将炸制好淮椒 ( 红干椒 ) 做成红油。牛肉汤故以汤为主 , 汤不醇则无味 , 然牛肉汤的烫制方法多样 , 都取用当地特产 , 淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮 ( 干章、百页 ) 、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤 , 给人的感觉是 : 汤浓醇鲜 , 香辣适口 , 原料丰富 , 味足味厚 , 令人回味无穷 , 四季皆宜。节能羊肉汤锅性能特点加热速度快,保温效果持久,结合市面上大多数汤桶存在加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进,沸腾翻滚高度达5cm以上。

节能牛肉汤锅、羊肉汤锅与传统炉具对比

传统炉具特性:

1、煮水时间慢,100L水沸腾时间为50分钟;

2、保温效果差,热流失大;

3、造成厨房环境温度高。

节能牛肉汤锅与羊肉汤锅的特性:

1、煮水时间快,100L水沸腾时间为20分钟;

2、双层保温,热量充分吸收;

3、尾气集中排放,改进厨房环境。

节能牛羊肉汤锅产品一上市就受到广大用户的青睐。我们本着“诚信至上”的原则,与全国各地客户建立了长期的合作关系。“以质量求生存,以效益求发展”,我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供售后的服务,共同厨房设备行业的美好未来。1、清洗本设备表面时,请勿用高压水枪或水管,并请注意应避开观火孔冲水,丹东燃气汤桶,否则可能会造成因为水进入机内出现故障。

节能牛羊肉汤锅材料说明

1、采用桶壁二次加热原理,开锅更快更节能;

2、 采用加厚内壁,锅体保护更完善,具有过流保护功能;

3、 结构设计更美观,操作简便;

9、 全身采用不锈钢制成,炉面板采用1.0-2.0mm,锅底采用3mm—6mm厚度不锈钢定做。

10、锅体底板采用2.5mm 厚度冷板,料厚公差约±20C;

11、下设可调节弹脚,能承受更多重量,坚固可靠耐用。

以上信息由专业从事大型羊肉汤锅的佰恒厨业于2024/7/6 11:38:39发布

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博兴县佰恒厨房设备厂
主营:不锈钢卤肉锅,炖肉锅,煮肉锅,节能汤桶,麻辣烫锅,水饺锅

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