牛肉汤锅熬的汤贵在汤,味也在汤。汤色乳白而浓,香气扑鼻,香飘四座。牛肉汤锅,食客大多是喜欢早上吃,吃时蘸上红油辣椒、口磨豆油,下酒、下饭都爽口。每锅汤须保持原汤,不掺水,以免冲淡汤的味道,所以一条全牛的骨头汤和牛杂碎,半天就卖了。
节能熬汤设备设备参数
1、设备型号:内径45/内径50/内径60/内径70/内径80/内径90/内径1米。
2、容量容积:55公斤-628公斤(以液态水密度为基准)
3、锅体材质:(a) 内锅体不锈钢(304不锈钢/201不锈钢)、(b) 内外锅体全不锈钢。
4、按加热方式分为:电加热、燃气加热结构。
羊肉汤现在已经成为人们心目中的,因为羊是吃草的动物,随着人们生活水平的提高,越来越多的人喜爱上喝羊肉汤,开一家特色羊肉汤馆已经成为好多创业者又一致富项目,好多创业者开始对技术不了解,苦于没有技术,也有好多有技术,但做出来的汤味道并不是太满意,
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢卤肉锅、炖肉锅、煮肉锅、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家。
节能牛肉汤锅、羊肉汤锅作为一种新型的燃气蒸煮,该设备与其他厨房设备相比具有以下优势:
汤桶性能稳定,外观精美,节能汤桶品牌,节省空间;
该设备的二次加热功能,可更充分的吸收热量,提高了热量的利用效果和节能率。
此外,节能汤桶可一键式开关操作,并配有大口径汤水出口,节能汤桶定做,可自动排汤水,操作方便,能够保障设备和操作人员的平安。节能汤桶产品质量优良,性能稳定。
节能燃气熬羊肉汤桶、牛羊肉汤锅:改变传统的燃烧方式,将热量二次利用加热桶壁,使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。卤肉锅使用操作简便:采用多项保护装置,保证设备和操作人员的平安使用。
燃气牛羊肉汤锅配有猛火燃气灶。设备美观、安装容易、操作方便可靠。
节能卤肉锅具有受热面积大、热效率利用率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便可靠等特点。
以上信息由专业从事燃气羊汤锅的佰恒厨业于2024/6/29 7:24:59发布
转载请注明来源:http://bingzhou.mf1288.com/bxbhcfsb-2777574658.html