告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧：
1.羊骨头是必要的，因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。
2.那么要点来了，“白色“是怎么出现的！其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油，一起熬制，很快便会出现”白色味美“羊汤！
*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶，我觉得这种方法是不可取的，因为一旦加入了这些，就不是意义上的美味羊汤了；至于加胡椒粉或其他调料，我觉得都没有必要，因为你需要的美味羊汤，而不是调料制成的羊汤!
节能羊肉汤锅具有哪些使用优势
节能羊肉汤锅作为一种新型的燃气熬汤设备，我们经常用其来煮汤、粥、豆浆、面条等，该设备与其他厨房设备相比具有以下优势：
1.与其他设备相比，节能汤桶的节能率高达65%，节省时间高达45%；
2.该设备采用不锈钢材质整体拉伸冲压而成，质量优良，；
3.保温效果良好，可以确保汤质及口感不变；
4.汤桶中可设计过滤网，能够保证煮面、熬汤不糊锅底；
燃气牛肉汤锅、羊肉汤锅使用说明
1、每次使用前须检查各气体是否有漏气，燃气牛肉汤锅定做，如有漏气现象应马上停止使用，燃气牛肉汤锅，排除漏气故障才能再次使用。
2、保持室内空气流通，把排气管连接至室外排风机，以确保室内有足够的氧份。
3、严倾侧或倒立气瓶使用。
4、当天后一次使用或长时间不使用时，须把气瓶关闭。
5、每天应冲洗一次，保持水箱洁净。
6、注意锅内里面的水位要保持半锅以上状态。
本厂燃气牛肉汤锅 以优良的产品质量，完善的售后服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。
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牛羊肉汤锅规格容量介绍：
45型 容量70公斤（内径45x内深45）
50型 容量98公斤（内径50x内深50）
60型 容量169公斤（内径60x内深60）
70型 容量230公斤（内径70x内深60）
70型 容量269公斤（内径70x内深70）
80型 容量300公斤（内径80x内深60）
80型 容量350公斤（内径80x内深70）
90型 容量508公斤（内径90x内深80）
100型 容量628公斤（内径100x内深80）
以上信息由专业从事80不锈钢牛肉汤锅的佰恒厨业于2024/4/26 12:33:34发布
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